Tag der oö Lebensmittel - Über Geschmack lässt sich nicht streiten

Der Tag der oö. Lebensmittel ist mittlerweile zum Branchen-Treffpunkt der oö. Lebensmittelwirtschaft geworden. Oberösterreichische Lebensmittelkultur sowie Trends und Entwicklungen am internationalen Lebensmittelmarkt stehen dabei im Mittelpunkt.

"Geschmack und Genuss als Orientierungshilfe im Lebensmittelüberfluss" steht dieses Jahr im Mittelpunkt der Veranstaltung. Geschmack und Genuss erhalten vor dem Hintergrund einer zunehmenden gesellschaftlichen Individualisierung als Orientierungshilfe im Lebensmittelüberfluss immer mehr Gewicht. Welche Bedeutung dies für die Lebensmittelwirtschaft hat und welche Strategien sich daraus für Lebensmittelhandwerk, -industrie und -handel, Landwirtschaft und Gastronomie ableiten, wird beim Tag der oö. Lebensmittel 2012 aus unterschiedlichen Sichtweisen beleuchtet werden.

Kooperationspartner sind der Lebensmittel-Cluster OÖ, die Abteilung Wirtschaft des Landes Oberösterreich, die Initiative Genussland OÖ, die oö. Innungen des Lebensmittelgewerbes, das Landesgremium des oö. Lebensmittelhandels sowie die Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der WKO Oberösterreich.

Termin: 21. Mai 2012, 19:00 - 20:30 Uhr

Ort: WKO Oberösterreich, Julius Raab Saal, Hessenplatz 3, 4020 Linz

Details zum Programm entnehmen Sie bitte beiliegendem Infoblatt.