Clusterpartnertag 2021
"Nachhaltige Lebensmittelproduktion – verantwortungsvoll in die Zukunft"
Mit dem Green Deal hat die EU ihre Strategie für eine nachhaltige Wirtschaft festgelegt; er fördert den effizienten Umgang mit Ressourcen und soll den Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft beschleunigen. Ein Teil des Green Deal ist die "Farm to Fork"-Strategie für ein faires, gesundes und umweltfreundliches Lebensmittelsystem.
Der ecoplus Lebensmittel Cluster Niederösterreich lädt Sie sehr herzlich zum Clusterpartner-Tag 2021 "Nachhaltige Lebensmittelproduktion – verantwortungsvoll in die Zukunft" ein. Gemeinsam mit Expertinnen und Experten wollen wir Herausforderungen und neue Möglichkeiten diskutieren, damit Sie als Unternehmen auch in Zukunft nachhaltige und gleichzeitig wirtschaftlich erfolgreiche Lebensmittel produzieren.
Datum:
Mittwoch, 3. November 2021, 11:30 bis ca. 17:30 Uhr
Ort:
Panoramasaal der Hypo Niederösterreich
Hypogasse 1
3100 St. Pölten
Programm
- 11:30-13:00 Uhr: Welcome & Lunch
- 13:00-13:10 Uhr: Begrüßung – ecoplus Geschäftsleitung
- 13:10-14:35 Uhr: Impulsvorträge & Diskussion
„Globale und nationale Nachhaltigkeit in der Food Supply Chain – Ein Blick über den Tellerrand"
Rainer Haas, Universität für Bodenkultur, Institut für Marketing & Innovation
„Regional, Fleischlos, Wertgeschätzt? Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung aus Konsumperspektive“
Karin Dobernig, Fachhochschule Wr. Neustadt, Institut für Nachhaltigkeit
- 14:35-15:15 Uhr: Kaffeepause
- 15:15-16:00 Uhr: Workshops
Themenworkshop 1: nachhaltige & kreislauffähige Verpackung
... mit Michael Washüttl, Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik OFI
Themenworkshop 2: Energiemanagement im Lebensmittelproduktionsbetrieb
... mit Wolfgang Gruber-Glatzl, AEE Intec
Themenworkshop 3: Lebensmittelabfälle reduzieren – Konzepte vom Reststoff zum Wertstoff
... mit Karin Dobernig, Fachhochschule Wr. Neustadt
- 16:00-16:30 Uhr: Zusammenfassung aus den Workshops und Abschluss
- 16:30 Uhr: Ausklang und Möglichkeit zum Netzwerken
Nützen Sie die Chance zum Austausch im Netzwerk des Lebensmittel Cluster Niederösterreich. Treffen Sie Kolleginnen und Kollegen aus Wirtschaft und Wissenschaft, von Verbänden und Interessensvertretungen.
Der Clusterpartnertag findet exklusiv für Partner des Lebensmittel Cluster Niederösterreich statt.
ANMELDUNG
Wir freuen uns darauf, Sie am 3. November 2021 beim Clusterpartner-Tag begrüßen zu dürfen.
Hinweis:
Für die Abwicklung eines optimalen Verlaufs der Veranstaltung ersuchen wir Sie, entsprechend der 3-G-Regel entweder eine Bestätigung des Impf- oder Genesungsstatus oder einen aktuellen COVID-Test beim Eintreffen zur Veranstaltung vorzuweisen.
