Outdooveranstaltung mit Stehtischen, Sonnenschirmen, ecoplus Würfeln und Teilnehmenden
Daniel Hinterramskogler

Qualitätszirkel: KI im Reklamationsmanagement

Der Qualitätszirkel lebt vom offenen Austausch und den Erfahrungen aller die teilnehmen. Viele von Ihnen begleiten das Format bereits seit Jahren und machen es zu einer etablierten Plattform für fachliche Diskussionen in der Lebensmittelproduktion. Im Mittelpunkt steht diesmal KI im Reklamationsmanagement. Wir wollen gemeinsam beleuchten, was heute bereits möglich ist, wo Herausforderungen liegen, und welche Voraussetzungen geschaffen werden müssen, damit aus Daten ein echter Mehrwert entsteht.

Termin:

16.12.2026, 13:00 - 16:00
Ort:
Destillerie Farthofer - Mostelleria
Mostviertelplatz 6
3362 Öhling

Wo kann Künstliche Intelligenz im Reklamationsmanagement tatsächlich unterstützen und wo stößt sie an Grenzen? Welche Voraussetzungen in Bezug auf Datenqualität, Datenstruktur und Dokumentation müssen Unternehmen schaffen, damit KI-Anwendungen einen echten Mehrwert liefern? Und wie viel Automatisierung ist bei einem sensiblen Thema wie Reklamationen rund um Lebensmittel überhaupt sinnvoll?

Gemeinsam diskutieren wir, ob KI Kundenanliegen schneller und konsistenter bearbeiten kann oder ob unpersönliche Kommunikation die Kundenzufriedenheit beeinträchtigt. Zudem werfen wir einen Blick auf aktuelle Werkzeuge, von der automatisierten E-Mail-Bearbeitung bis zu Voice Agents, sowie auf Möglichkeiten, Qualitäts- und Reklamationsprozesse intelligent zu verknüpfen, um Abläufe zu vereinfachen und wertvolle Erkenntnisse aus Reklamationsdaten zu gewinnen.

Der Qualitätszirkel versteht sich dabei bewusst nicht als ein Garant für Patentrezepte. Vielmehr stehen der Erfahrungsaustausch, unterschiedliche Blickwinkel und praxisnahe Denkanstöße im Mittelpunkt, die jeder Teilnehmende für den eigenen Betrieb weiterdenken kann.

Programm

13:00 Uhr | Betriebsführung durch die Mostelleria

Ein Blick hinter die Kulissen eines erfolgreichen Veredelungsbetriebs für Most, Fruchtsäfte und Edelbrände. Die Führung bietet Gelegenheit, Produktionsabläufe kennenzulernen und sich bereits vor dem Fachteil mit anderen Teilnehmenden auszutauschen.

14:00 - 16:00 Uhr | Experteninput: Thomas Delissen

Thomas Delissen forscht an der University of Applied Sciences St. Pölten zu Data Science, Künstlicher Intelligenz und datengetriebener Entscheidungsunterstützung. Durch seine Erfahrung in der Umsetzung von KI-Lösungen in Unternehmensprozessen zeigt er auf, wie KI das Reklamationsmanagement effizienter, transparenter und datenbasiert gestalten kann. Als Vortragender bei der Lebensmittelkonferenz von Quality Austria 2024 beleuchtete er zudem die Chancen und Grenzen von KI im Lebensmittelbereich.

Anschließend

  • Praxisdiskussion und Erfahrungsaustausch 
  • Gemeinsame Erarbeitung von Chancen, Herausforderungen und Anwendungsfeldern
  • Abschluss und Ausblick

Wenn Sie im Vorfeld bereits konkrete Fragen an den Vortragenden haben, kontaktieren Sie uns bis 09. Dezember 2026 an Sigrid Meischl.

Der Qualitätszirkel richtet sich an Lebensmittelproduzierende Unternehmen aus Niederösterreich und ist für diese kostenlos. Aus organisatorischen Gründen ist eine Anmeldung erforderlich.

JETZT HIER ANMELDEN!

Destillerie Farthofer - Mostelleria

Mostviertelplatz 6

3362 Öhling, Österreich

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