Qualität im Fokus - Lebensmittelqualität gemeinsam weiterdenken

Zwischen Audits, Normenanforderungen, Produktrisiken Und steigenden Kundenerwartungen stehen Verantwortliche für Qualitätsmanagement Und Qualitätssicherung täglich vor neuen Herausforderungen. Der Austausch mit anderen Betrieben und Expertinnen und Experten wird dabei zum wichtigen Erfolgsfaktor.

Mit der Initiative „Qualität im Fokus“ bringt der ecoplus Lebensmittel Cluster Niederösterreich jene Mitarbeitenden aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen zusammen, die Qualität in ihren Unternehmen aktiv gestalten. Nutzen Sie die Plattform, um aktuelle Fragestellungen gemeinsam zu bearbeiten, von den Erfahrungen anderer zu profitieren und zukunftsorientierte Lösungen mitzuentwickeln.

Zielsetzung 

Die Initiative „Qualität im Fokus“ des ecoplus Lebensmittel Cluster Niederösterreich verfolgt das Ziel, Lebensmittelunternehmen bei aktuellen und zukünftigen Herausforderungen im Qualitätsmanagement und in der Qualitätssicherung zu unterstützen. Durch den praxisnahen Erfahrungsaustausch, den Wissenstransfer zwischen Unternehmen und die Vernetzung mit Expertinnen und Experten werden neue Lösungsansätze entwickelt und relevante Zukunftsthemen gemeinsam gestaltet. Gleichzeitig fördert die Initiative die fachliche Weiterentwicklung der Teilnehmenden und stärkt die Wettbewerbsfähigkeit der niederösterreichischen Lebensmittelwirtschaft.

Aktivitäten

Lebensmittelqualität gemeinsam weiterdenken

Hohe Lebensmittelqualität ist die Grundlage für Vertrauen, Wettbewerbsfähigkeit und langfristigen Unternehmenserfolg. Die Initiative „Qualität im Fokus“ unterstützt niederösterreichische Unternehmen dabei, neue Anforderungen frühzeitig zu erkennen, voneinander zu lernen und gemeinsam Antworten auf aktuelle Herausforderungen der Branche zu entwickeln.

Vernetzung, Wissenstransfer und Praxisbezug

Die Qualitätszirkel sind seit vielen Jahren ein bewährtes Format für den praxisnahen Austausch. Viermal jährlich treffen sich Teilnehmende aus Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung und darüber hinaus, um aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen zu diskutieren. Die Themenschwerpunkte orientieren sich dabei direkt an den Bedarfen der teilnehmenden Unternehmen und werden gezielt für die Praxis aufbereitet. Betriebs- und Produktionsführungen ergänzen das Angebot und fördern den unmittelbaren Wissenstransfer zwischen den Betrieben.

Qualität durch Kooperation

Die Initiative stärkt den Grundsatz „Qualität vor Quantität“ als zentralen Bestandteil der niederösterreichischen Lebensmittelproduktion. Ein wesentlicher Baustein ist dabei die Initiierung und Begleitung von Kooperationsprojekten, um neue Erkenntnisse für die Praxis nutzbar zu machen. Zu den laufenden Kooperationsprojekten zählen unter anderem die Forschungsprojekte Biomitate2 zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit, FFoQSI als K1 COMET Kompetenzzentrum im Bereich Qualität, Sicherheit und Innovation von Lebens- und Futtermitteln sowie MICROPLEXFOOD, worin neue Methoden zur Analyse von Mikroplastik in Lebensmitteln entwickelt werden.

Seien Sie Teil der Transformation!

Die Initiative richtet sich an: 

• Lebensmittelproduzierende Unternehmen
• Verantwortliche und Mitarbeitende aus Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung

Als Impulsgeber:

• Forschungseinrichtungen 
• Fachleute aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Lebensmittelrecht

Bringen Sie Ihre Themen, Fragestellungen und Perspektiven in die Initiative ein und gestalten Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern eine gelebte Qualitätskultur in Ihrem Unternehmen.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und den gemeinsamen Austausch rund um das Thema Lebensmittelqualität.