Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich

Umfassender Überblick über alle Unterstützungsmaßnahmen für Betriebe in der Corona-Krise.

Wünschen Sie sich Unterstützung bei der Einführung eines maßgeschneiderten Allergenmanagementsystems? Werden Sie Projektpartner für das im Winter 2020/2021 startende Kooperationsprojekt "Allergenmanagement – Implementierung in die Praxis".

"Speziell durch die Corona-Situation hat sich das Kauf- und Konsumverhalten der Kunden schon deutlich verändert. So war offensichtlich die gesunde Ernährung ein stärkeres Bedürfnis, als das Bedürfnis einen Urlaub zu machen. Damit ist das Urlaubsbudget auch in Lebensmittel geflossen. Davon profitieren vor allem regionale Anbieter, da ja bekannterweise der Bewegungsradius der Menschen durch die Corona-Maßnahmen deutlich eingeschränkt war und noch weiterhin ist", so Peter Kadla, Prokurist und Kundenbetreuer der Bio-Lutz GmbH.

Das Kooperationsprojekt "Potential von IoT in der Mühlenbranche" , das im Rahmen von FFG DIHOST (www.di-host.at) gefördert und mit Unterstützung durch FOTEC – Forschungs- und Technologietransfer GmbH (www.fotec.at) umgesetzt wurde, fand seinen erfolgreichen Projektabschluss im Rahmen einer Betriebsbesichtigung bei der Bio Mühle Hans Hofer in Lichtenwörth.

Kartoffelbauern sind derzeit stark unter Druck: die Klimaveränderungen begünstigen das Auftreten von Drahtwurm und Stolbur am Feld. Das Verbot von Pestiziden und Keimhemmungsmitteln beeinträchtigt die Qualität in den Kartoffellagern. Das AIT Tulln erarbeitet dazu Lösungen gefördert von der FFG.

Die Corona-Krise und der Lockdown haben alle Branchen vor enorme Herausforderungen gestellt. Die ecoplus Cluster Niederösterreich haben ihr Serviceangebot den geänderten Rahmenbedingungen angepasst und konnten mit Webinaren, virtuellen Workshops und Online-Veranstaltungen bei den Clusterpartnern punkten.