Cluster Partner News

Houskapreis 2023: 2. Platz für das AIT
Das Projekt „EndoBoost – Endophyten-basierte Technologien für die Pflanzenproduktion“ erreicht unter der Projektleitung von Angela Sessitsch beim Houskapreis 2023 den 2. Platz in der Kategorie „Außeruniversitäre Forschung“.

Waldviertler Feldtag am Edelhof bei Zwettl
150 Jahre Landwirtschaftliche Fachschule - 120 Jahre Saatzucht Edelhof. Am 24.06.2023 feiert das Landwirtschaftliche Bildungszentrum am Edelhof diese beiden Jubiläen. Seien Sie dabei beim Tag der offenen Tür mit regionaler „Die Saat“-Sortenschau.

Produktionserweiterung bei esarom
esarom, österreichischer Anbieter von geschmackgebenden Ingredienzien für die Lebensmittelindustrie, erweitert derzeit eine seiner Produktionsstätten. Mit einer neuen, erweiterten Pulvermischanlage wird das Unternehmen weitere Kapazitäten zur Herstellung von Wirkstoffen wie Pulvercompounds, Stabilisatoren und Aromen erhalten.

Zu 120% nachhaltige NaKu PLA-Flasche/Biokunststoff-Flasche
Plastikfreier* Trinkgenuss: Die umweltfreundliche NaKu PLA/rPLA Flasche besteht zu 100% aus pflanzlichen Rohstoffen/PLA und enthält zusätzlich 20% recyceltes PLA. Sie ist frei von Weichmachern wie Bisphenol A, Phthalaten oder Antimon und eignet sich hervorragend für Fruchtsäfte, Smoothies, Wasser, Milch, Öle und vieles mehr. Für den etwas geringeren Durst gibt es die NaKu PLA/rPLA Flasche auch in den Größen 250ml und 500ml. Sie benötigen Ihre individuelle Flaschengeometrie? Dann freut sich NaKu auf Ihre Kontaktaufnahme!

Bauernmärkte
Saisonale Frischware aus der Region finden Sie am Bauernmarkt. "So schmeckt Niederösterreich" zeigt Ihnen alle Märkte Niederösterreichs. Region auswählen und Markt aufsuchen!

Happy birthday, Barcode!
Vor 50 Jahren wurde der Strichcode eingeführt und hat unser Leben für immer verändert. Am 3. April 1973 eröffnete er somit das Zeitalter der Digitalisierung. Der gesteigerte Bedarf an Transparenz und mehr Information läutet bereits die nächste Generation ein: 2D-Codes!

Abschlussprüfungen zum Käsekenner mit Bravour bestanden
Auch dieses Jahr wurden die SchülerInnen des vierten Jahrgangs der Abteilung Lebensmittel- und Biotechnologie des Francisco Josephinum Wieselburg wieder zu diplomierten KäsekennerInnen ausgebildet.

Alternative Proteine aus dem 3D-Drucker
Ziel des Projektes ist es, Nahrungsmittel aus nachhaltigen Ressourcen herzustellen und gleichzeitig die Neigungen und Bedürfnisse der Verbraucher zu verstehen und zu befriedigen, um die europäischen Esskultur langfristig in Einklang mit der Natur zu bringen, ohne bei der Gesundheit und der Qualität der Nährstoffe Abschläge zu machen.

Meier Verpackungen GmbH unter neuer Führung
Claus Hertnagel und Stephan Holzhammer treten die Nachfolge als Geschäftsführung von Ralf Oesingmann an. Als Mitglieder der Geschäftsleitung haben die beiden die letzten Jahre bereits maßgeblich und erfolgreich mitgestaltet.

myProduct.at Convention 2023 – E-Commerce für Produzenten hebt ab
Unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ stand die exklusive Veranstaltung ganz im Zeichen von E-Commerce, Künstlicher Intelligenz und Onlinevertrieb.

NaKu Käseschlafsack aus Biokunststoff – der Käsebeutel für den optimalen Käsegenuss
Dieser atmungsaktive und wasserbeständige Käsebeutel auf Maisbasis von NaKu ist plastikfrei* und ist deshalb der optimale Behälter zum hygienischen Aufbewahren von Käse in Ihrer plastikfreien Küche!

Neuerungen in puncto Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit gewinnt in Zeiten großer Unsicherheiten, knapper Rohstoffe und enormer Preissteigerungen zunehmend an Bedeutung. Gleichzeitig verstärkt ein generelles Umdenken der KonsumentInnen, dass sich Betriebe in der Branche laufend mit der Thematik auseinandersetzen und transparent sowie qualitativ hochwertig handeln müssen.

Jetzt voten: Ihre Stimme für Ihren Lieblingsladen
„So schmeckt NÖ“ sucht gemeinsam mit Ihnen die besten Regionalläden des Landes. Mit Ihrem Voting können Sie Ihren Favoriten auswählen und dazu beitragen, dass Ihr Lieblingsladen gewinnt! Stimmen Sie jetzt ab und helfen Sie, die besten Regionalläden Niederösterreichs zu finden! Und gewinnen Sie mit etwas Glück einen von 3 Gutscheinen von Gutes vom Bauernhof und Top-Heuriger im Wert von € 100,-.

Ameisen aus Biokunststoff – weshalb?
Im Rahmen eines EU-Projektes über biobasierte und bioabbaubare Materialien wurde ein neues Material unter realen Produktionsbedingungen anhand von Spritzguss-Ameisen getestet. Sehen Sie sich dazu das Produktionsvideo an ...

Kennzeichnung gewichts-/mengenvariabler Produkte
Um mengen- bzw. gewichtsvariable Handelseinheiten für die Kassen des Einzelhandels mit Strichcode auszeichnen zu können, wurde in Österreich die HPID (Instore Hersteller-Produkt ID) eingeführt. Die dient zur nationalen Identifikation von variablen Endverbrauchereinheiten. Die Anwenderstory von Ofner Garnelen zeigt wie's geht.

myProduct übernimmt den Shopbetrieb des AustrianSupermarket
Der E-Commerce Spezialist myProduct übernimmt mit Jahreswechsel den Shopbetrieb des AustrianSupermarket. Damit baut der E-Commerce as a Service Anbieter myProduct mit Bürostandort in Amstetten sein bestehendes Shopnetzwerk in Richtung Österreichischer Traditionsmarken aus.

„Vodka, Austern & Unicorns“ eine Produkteinführung die ihresgleichen sucht
Nach dem erfolgreichen Verkaufsstart von KLARHEIT ¹⁰ Vodka an Privatkunden und Spitzengastronomie startet nun die exklusive Eventreihe „VODKA, AUSTERN & UNICORNS“.

28. qualityaustria Forum
Erfolgsfaktoren der Zukunft: Der Mensch macht den Unterschied. Seien Sie dabei: am 22.03.2023, vor Ort in Salzburg oder virtuell.

Schokolade macht glücklich - Auszeichnungen ebenso!
Dass die Kreationen aus unserer Schokoladenmanufaktur ein wahrer Genuss sind bestätigt die Auszeichnung vom "Genuss Guide" 2023.

Gutes von Gestern – Neu seit 23.01.2023
„Die Eröffnung von „Gutes von Gestern“ war ein großer Erfolg und hat gezeigt, dass es eine große Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen im Bereich der Lebensmittelversorgung gibt.

Es ist alles GOLD das glänzt!
Kuchen-Peter stellt sich mit seinen Produkten jedes Jahr anerkannten Qualitätsprüfungen. Alle eingereichten Produkte haben mit Bravour bestanden und glänzen in Edelmetall.